Teamleider Catering

Wat ga je doen?

• Planning & medewerkers: Je bent het aanspreekpunt voor de planning, vervanging, verlofaanvragen en urenregistratie. Jij zorgt dat de puzzel weer klopt.
• Op locatie: Je bezoekt regelmatig een van onze cateringlocaties met je eigen bedrijfsauto. Even kijken, luisteren en aanpakken.
• Kantoor: Je werkt ook vanuit ons kantoor in Enschede. Daar spar je met je rayonmanager, denk je mee over nieuwe concepten en deel je actief ideeën met je collega’s.
• Kwaliteit: Je bewaakt en beoordeelt de kwaliteit en signaleert de verbeterpunten op het gebied van gastvrijheid, presentatie, hygiëne en assortiment. De details maken het verschil.
• Nieuwe locaties: Je ondersteunt bij de opstart en inrichting van nieuwe cateringlocaties. Bewaken van budgetten valt ook onder jouw verantwoordelijkheid. Van “hier moet nog van alles gebeuren” naar “klaar voor de start!”
• EetWies: Je draagt actief bij aan ons nieuwe cateringconcept, het promoten en de verdere ontwikkelingen binnen EetWies. Goede ideeën zijn er tenslotte om uitgevoerd te worden.
• Assortiment & commercie: Je denkt mee over assortiment, productkwaliteit, banquetingconcepten en commerciële kansen. Van een goed idee naar iets dat straks gewoon op de menukaart staat!
• Ondersteunen: Jij bent de rechterhand van de rayonmanager en zorgt ervoor dat onze cateringlocaties dagelijks soepel draaien. Je denkt mee over nieuwe collega’s, hebt een scherp oog voor wie waar het beste tot z’n recht komt en weet zelfs van een vakantie gat nog een sluitende planning te maken. Kortom: waar anderen een probleem zien, zie jij vooral een mooie puzzel. 😉
• Toezien op de naleving van de voorschriften: Jij bewaakt de regels rondom veiligheid, ARBO en HACCP alsof je het zelf hebt uitgevonden. Je zorgt dat werk- en presentatiemethoden strak worden nageleefd — want veilig werken is geen bijzaak, maar de standaard.

Wat vragen wij van je?

• MBO werk- en denkniveau;
• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring binnen de horeca, catering of Hospitality;
• Organisatorisch talent en een proactieve werkhouding;
• Goede communicatieve vaardigheden;
• Oog voor kwaliteit, gastvrijheid en presentatie;
• Rijbewijs B;
• Flexibiliteit om verschillende locaties te bezoeken.

Wat krijg je van ons?

• Een afwisselende functie met veel vrijheid en verantwoordelijkheid;
• De mogelijkheid om mee te bouwen aan een groeiende cateringorganisatie en de verdere ontwikkeling van EetWies;
• Een enthousiast team met korte lijnen en een informele werksfeer;
• Ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling;
• Een marktconform salaris passend bij jouw ervaring;
• Bedrijfsauto;
• Laptop en mobiele telefoon.

Waar kom je werken:

Je komt werken bij in het Veld groep. Een Twents familiebedrijf in schoonmaak, specialistische reiniging, bedrijfscatering en housekeeping. We zijn trots op ons werk en doen dat met aandacht: voor kwaliteit, voor veiligheid én voor elkaar. Je komt in een team waar collega’s voor elkaar klaarstaan en waar jouw inzet écht wordt gewaardeerd. Samen zorgen we voor een schone en prettige omgeving bij onze opdrachtgevers.